-
1 vin commun
франц.ординарное вино (простое, дешевое вино (и по технологии, и по вкусовым характеристикам))Syn: -
2 vin ordinaire
франц. -
3 Montepulciano d'Abruzzo
итал.Монтепульчано д'Абруццо (зона контролируемого наименования в итальянской области Абруцци, производит красные вина из сорта Монтепульчано (содержание которого в вине не должно быть меньше 85 %, остальные 15 % — Санджовезе); эти вина в большинстве своем довольно обыкновенные, но некоторые производители, путем снижения объема производства с участка, получают более насыщенное, концентрированное вино, приспособленное к долгой выдержке; вина, выдерживаемые более 2 лет, имеют на этикетке обозначение "vecchio" — "выдержанное")See:Англо-русский толковый словарь "Вино" > Montepulciano d'Abruzzo
-
4 Muscadet
франц.а) = Melon de Bourgogneб) (апелласьон, расположенный в окрестностях города Нант в устье реки Луары, производящий одноименные вина из одноименного сорта винограда, довольно низкого качества, ординарные и дешевые, выпускаемые в больших количествах; многие из них разлиты в бутылки без фильтрации, вместе с осадком, придающим вину более насыщенный вкус с оттенком дрожжей и цитрусовыми нотами, такие "Мюскаде" считаются лучшими и могут выдерживаться по нескольку лет, но все же вина этого апелласьона лучше пить молодыми)Muscadet de Sèvre-et-Maine — "Мюскаде де Севр-е-Мэн"
Muscadet des Côteaux de la Loire — "Мюскаде де Кото де ля Луар" (суб-апелласьоны, производящие вино "Мюскаде")
See: -
5 Capri
итал.Капри (зона контролируемого наименования, расположенная на острове Капри, относящемся к области Кампанья; производит красные вина в основном из сорта Пьедироссо (Piedirosso) и белые вина из Фаланьина (Falanghina), Греко и Бьянколелла (Biancolella); эти вина считаются довольно обыкновенными)See: -
6 Melon de Bourgogne
франц.Мелон де Бургонь (белый сорт винограда, созданный в Бургундии, но почти вышедший там из употребления, т.к. белые вина из него имели неинтересный вкус; в настоящее время сорт распространен в долине Луары, где называется Мюскаде и где из него производят в большом количестве одноименные дешевые ординарные вина)Syn:See: -
7 ordinary wine
англ. -
8 Rioja
исп.1) Риоха (испанская провинция, лидер по производству качественных в основном красных и розовых вин, включая высшую категорию (DOC), эти вина производятся в трех четко определенных зонах: Верхняя Риоха (Альта), Риоха Алавеса и Нижняя Риоха (Баха); самые тонкие и изысканные вина в Верхней Риохе и в Риохе Алавеса, Нижняя Риоха поставляет только ординарные вина, потребляемые в основном только внутри страны; главный сорт винограда в Риохе — Темпранильо (который смешивается с Гарнача, Масуэло и др. сортами))See:2) "Риоха" (контролируемое наименование по происхождению вин из провинции Риоха; это плотные красные терпкие или деликатные вина, имеющие насыщенный фруктово-ягодный аромат, а дубовая бочка придает им особый запах табака и смолистости; вина "Риоха" подразделяются в зависимости от сроков выдержки на 4 категории — молодые, выдержанные, резервные и долгой выдержки)Rioja Alavesa — "Риоха Алавеса" ( вино из одноименной части Риохи)
Rioja Faustino — "Риоха Фаустино" (вино "Риоха" от производителя "Фаустино")
See: -
9 simple wine
См. также в других словарях:
commun — COMMUN, UNE. adj. Dans l acception la plus générale, il se dit Des choses à quoi tout le monde participe, ou a droit de participer; et c est dans ce sens qu on dit, que Le Soleil, l air, les élémens sont communs. La lumière est commune à tous les … Dictionnaire de l'Académie Française 1798
vin — [ vɛ̃ ] n. m. • Xe; lat. vinum 1 ♦ Boisson alcoolisée provenant de la fermentation du raisin. ⇒ œn(o) , vini , viti . Composition chimique du vin : eau (70 à 80%), substances minérales (soufre, phosphore, fer, cuivre … Encyclopédie Universelle
Vin de Champagne — Pour les articles homonymes, voir Champagne. Champagne … Wikipédia en Français
Vin de champagne — Pour les articles homonymes, voir Champagne. Champagne … Wikipédia en Français
Vin rose — Vin rosé Le vin rosé ne possède pas de définition satisfaisante malgré de longs débats tant au niveau français qu international. En effet, si la législation européenne ou l Organisation internationale de la vigne et du vin donnent bien une… … Wikipédia en Français
Vin paillé — Vin de paille Le vin de paille dit aussi vin paillé est un vin liquoreux, produit à partir de la sélection des plus belles grappes des vendanges qui subissent le passerillage (les grappes de raisin sont séchées plusieurs mois pour se concentrer… … Wikipédia en Français
Vin — Verres de vin Le vin est une boisson alcoolisée obtenue par la fermentation du raisin, fruit des vignes (dont Vitis vinifera). En Europe, selon la définition légale, le vin est le produit obtenu exclusivement par la fermentation alcoolique,… … Wikipédia en Français
COMMUN — UNE. adj. Dans l acception la plus générale, il se dit Des choses auxquelles tout le monde participe, ou a droit de participer. Le soleil, l air, sont communs. La lumière est commune à tous les hommes. Dans une acception moins étendue, il se dit… … Dictionnaire de l'Academie Francaise, 7eme edition (1835)
commun — I. COMMUN, [comm]une. adj. Qui appartient à plusieurs sans division, à quoy tous participent, ou ont droit de participer. Le soleil, l air, les elemens sont communs. puits commun. cour commune. passage, escalier, mur, chemin commun. cela est… … Dictionnaire de l'Académie française
Vin rosé — Le vin rosé ne possède pas de définition satisfaisante malgré de longs débats tant au plan français qu au plan international. En effet, si la législation européenne ou l Organisation internationale de la vigne et du vin donnent bien une… … Wikipédia en Français
Vin de paille — Le vin de paille dit aussi vin paillé est un vin liquoreux, produit à partir de la sélection des plus belles grappes des vendanges qui subissent le passerillage (les grappes de raisin sont séchées plusieurs mois pour se concentrer en sucre et en… … Wikipédia en Français
